Uma operação conjunta entre a Vigilância Sanitária e a Brigada Militar resultou na apreensão de 403 quilos de produtos cárneos irregulares em estabelecimentos comerciais da cidade. Os itens, considerados impróprios para consumo, foram inutilizados pela fiscalização.

A ação ocorreu na última sexta-feira (18) e inspecionou quatro estabelecimentos, identificando irregularidades em um açougue e um supermercado. Entre os produtos apreendidos estavam:

- Charque bovino artesanal produzido sem conformidade sanitária

- Carne de frango temperada de forma inadequada (prática permitida apenas para produtos industrializados)

- Carnes bovinas resfriadas em processo de congelamento irregular

Os estabelecimentos autuados poderão receber penalidades que variam de advertências a multas, conforme os processos administrativos em andamento na Vigilância Sanitária.

Fonte: Secom

Imagem: Divulgação/SMS